Sitron- og kremostis
Foto: Astrid Hals

Sitron- og kremostis

Fremgangsmåte

Rør kremost sammen med eggeplommer, melis og sitronsaft til en smidig masse. Visp fløten til krem, og eggehvitene stive. Bland krem og eggehviter forsiktig i kremostmassen. Hell kremen i en form og dekk den med aluminiumsfolie.

Frys i minimum 4 timer. Isen skjæres i terninger og anrettes i porsjonskåler eller en stor bolle. Pynt gjerne med strimlet sitronskall.

Osten gir isen en kremet konsistens, sitronsaften gir friskhet, virkelig  noe å prøve.

Sendt inn av TINE Kjøkken

3
3/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen