Kle en 1 liters brødform med plastfolie. Løs opp geleen i det kokende vannet og bland i limesaft og revet limeskall. La det hele avkjøles.
Pisk i mellomtiden den avkjølte kondenserte melken til dobbelt volum, og pisk deretter inn den avkjølte geleen litt etter litt.
Hell geléblandingen opp i den plastkledte brødformen og sett den i kjøleskapet for å stivne, ca 2-3 timer.
Velt den ferdige fromasjen over på et serveringsfat og pynt med pisket kremfløte, sitronskiver og limeskiver.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
