- Bruschetta:
- Skjær brødet i tynne skiver. Gni skivene med snittflaten på hvitløkene, vær spesielt nøye med skorpen.
- Drypp olivenolje over. Rist eller grill brødet til det er gyllent og ristet på begge sider.
- Skogsopp:
- Smelt smør i en stekepanne og tilsett sopp, salt og pepper. La det surre til soppen er myk. Rør inn mascarpone.
- Vaktelegg:
- Stek vakteleggene i litt smør, krydre med salt og pepper.
- Servering:
Legg soppblanding på bruschettaene med skje, legg et vaktelegg på toppen og dryss hakket timian over.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
