Kok suppen etter anvisningen.
Skjær løken i båter og det rå viltkjøttet i terninger.
Løken stekes gylden og kokes deretter opp med suppen.
Knust einebær og timian tilsettes suppen etter smak. La den småkoke i 10 minutter. Brun kjøttbitene og soppen.
Dette tilsettes suppen sammen med hakket gressløk like før servering. Rått viltkjøtt kan erstattes med rester av stek eller lignende.
Her får du svært så praktiske kokketips
