Slik lager du kyllingwok
Opplysningskontoret for frukt

Slik lager du kyllingwok

Lag denne deilige wokretten på en halvtime og du vil ikke angre. Med den deilige sausen blir måltidet ekstra godt.

Fremgangsmåte

  1. Sausen til denne retten lages for seg og kan lages ferdig på forhånd. Den holder seg i kjøleskapet i en uke. Kan også fryses.
  2. Finhakket hvitløk og ingefær freses i en gryte sammen med bønnesaus og chilisaus i noen sekunder.
  3. Tilsett kyllingkraft, ketchup, salt og sukker. La sausen koke et par minutter. Ha til slutt i sherry og sesamolje.
  4. Om ønskelig, smak til med mer salt og sukker.
  5. Kutt kyllingfiletene og grønnsakene i terninger. Ha oljen i en varm w
  6. Stek først kyllingfiletene ca. 5 min. på sterk varme. Ta kyllingfiletene opp.
  7. Stek deretter grønnsakene i 3 minutter. Tilsett kyllingfiletene og sausen. Kok opp og la småkoke et par minutter.
  8. Sausen kan eventuelt jevnes med litt maisenna.
 Serveres med jasminris.

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her