- Pisk egg og sukker til stiv eggedosis.
- Sikt inn mel, potetmel, bakepulver og vaniljesukker, og vend forsiktig inn. Fordel røren på to stekeplater med bakepapir.
- Dryss mandelflak over begge bunner.
- Stek bunnene midt i ovnen ved 180 °C i ca. 10 minutter.
- Del hver bunn i fire like store deler og legg bunner sammen med et tynt lag nugatti mellom, men ikke på toppen.
- Sett kaken kjølig. Skjær kantene rene før servering.
Tips1: Ha nugattien i mikroen om du trenger å mykne den litt.
Tips2: Kaken passer fint i barnebursdager eller som dessert.
Her er det veldig mange oppskrifter på kaker
