Tidligere tester

• 07. november 2020

  Et deilig og forseggjort juleøl, kan fint lagres til neste år for ekstra rund smak.

  87 POENG
  Farge og duft: Dyp rav. Kokesjokolade, mørk sirup, knekk.

  Smak: Fin fylde, deilig smak av mørk karamell og sjokolade. Lett bitterhet i finishen som bringer kompleksitet til ølet.

  Bruksområde: Pinnekjøtt.
• 25. oktober 2019

  Meget deilig og rundt juleøl, et godt stykke håndverk. (2019)

  90 POENG
  Farge og duft: Rav. Vanilje, skogsbær og krydder.

  Smak: Lett sødme, veldig god balanse, lang og deilig finish.

  Bruksområde: Peiskos
• 31. oktober 2018

  Et sødmefylt og bittert øl som muligens trenger litt tid. (2018)

  77 POENG
  Farge og duft: Dyp rødbrun. Sirup, honning, karamell.

  Smak: Flott munnfølelse, kremete bobler, fin fylde, en del sødme, men bitterheten er litt for dominerende i starten, med temperatur balanserer den sødmen bedre.

  Bruksområde: Alene.
• 16. november 2017

  Et utrolig delikat øl. Perfekt balansert.

  91 POENG
  Farge og duft: Brun. Svisker, appelsin, banan, karamell, kandis.

  Smak: Kraftig smak, god lengde, herlig balanse mellom sødme og bitterhet, tørket frukt og kaffe i ettersmaken.

  Bruksområde: Pinnekjøtt.
• 31. oktober 2016

  Et søtt og litt godteripreget øl.

  80 POENG
  Farge og duft: Dyp brun. Litt tropisk nesten syntetisk frukt, nellik, ingefær, badeball, marsipan, mandelessens.

  Smak: God munnfølelse, fyldig md god sødme, men de syntetiske tonene forstyrrer litt, fine små bobler, bra lengde.

  Bruksområde: Dessert.
• 26. september 2016

  Et smaksrikt juleøl på den søte siden.

  89 POENG
  Farge og duft: Brun, klar. Krydret duft, lett julepreg, svisker og fersk fiken.

  Smak: Fyldig med godt sviskepreg, kremaktig og godt skum, fin sødme, rik og lang, varm finish med mye malt.

  Bruksområde: Juledesserter, ost, julekaker.