Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Klosterstil  / 
  4. Italia  / 
  5. Lazio  / 
  6. Øvrige

Birra del Borgo 25 Dodici

89 POENG
Varenummer: 6393802
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 79.70 kr
89 POENG
Birra del Borgo 25 Dodici

Komplekst og spennende juleøl

Smakt 11. november 2021
Produsent
Birra del Borgo
Importør
BB Import AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lazio
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Klosterstil
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær, sukker, rosin, appelsinskall
Alkoholprosent
8 % vol.
Farge / lukt
Dyp rav. Karamell, urter og krydder
Smak
Fyldig, pepret og lett søt med god lengde
Bruksområde
Ribbe
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. november 2020
    Et deilig og forseggjort juleøl, kan fint lagres til neste år for ekstra rund smak.
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Kokesjokolade, mørk sirup, knekk.
    Smak: Fin fylde, deilig smak av mørk karamell og sjokolade. Lett bitterhet i finishen som bringer kompleksitet til ølet.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 25. oktober 2019
    Meget deilig og rundt juleøl, et godt stykke håndverk. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Rav. Vanilje, skogsbær og krydder.
    Smak: Lett sødme, veldig god balanse, lang og deilig finish.
    Bruksområde: Peiskos
  • 31. oktober 2018
    Et sødmefylt og bittert øl som muligens trenger litt tid. (2018)
    77 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Sirup, honning, karamell.
    Smak: Flott munnfølelse, kremete bobler, fin fylde, en del sødme, men bitterheten er litt for dominerende i starten, med temperatur balanserer den sødmen bedre.
    Bruksområde: Alene.
  • 16. november 2017
    Et utrolig delikat øl. Perfekt balansert.
    91 POENG
    Farge og duft: Brun. Svisker, appelsin, banan, karamell, kandis.
    Smak: Kraftig smak, god lengde, herlig balanse mellom sødme og bitterhet, tørket frukt og kaffe i ettersmaken.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 31. oktober 2016
    Et søtt og litt godteripreget øl.
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp brun. Litt tropisk nesten syntetisk frukt, nellik, ingefær, badeball, marsipan, mandelessens.
    Smak: God munnfølelse, fyldig md god sødme, men de syntetiske tonene forstyrrer litt, fine små bobler, bra lengde.
    Bruksområde: Dessert.
  • 26. september 2016
    Et smaksrikt juleøl på den søte siden.
    89 POENG
    Farge og duft: Brun, klar. Krydret duft, lett julepreg, svisker og fersk fiken.
    Smak: Fyldig med godt sviskepreg, kremaktig og godt skum, fin sødme, rik og lang, varm finish med mye malt.
    Bruksområde: Juledesserter, ost, julekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 79.70

Mat som passer

  • Saftig banankake

    Saftig banankake

    3
    1 time

    Har du overmodne bananer skal du bruke dem til å bake en kake. Litt kokesjokolade og valnøtter er alt som skal til for å gi kaken det lille ekstra.

  • Slik skal en Nugattikake smake

    Slik skal en Nugattikake smake

    4
    30 minutter

    Nugattikake er en deilig, sprø kjekskake med mange lag av sjokolade og mandelflak, som knaser når du spiser.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken