Apéritif

Smuldrepai crumble med epler, mandler og sitron

Smuldrepai eller crumble som mange kaller det i dag, er en super måte å servere frukt til dessert.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Pai og terter

Fremgangsmåte

Smør en ildfast form på 28 cm eller små porsjonsformer.
Skrell epler, fjern kjernehusene og skjær dem i tynne båter.
Legg eplebåtene i takmønster i formen(e).
Bland sukker, kanel og sitronskall og dryss over eplene.
Ha mel, smør og sukker i en food processor og kjør i noen sekunder. Eller bland for hånd. Da må smøret være litt temperert. Men deigen skal likevel være «smuldrete».
Fordel deigen over eplene og hakkete mandler på toppen.
Stekes midt i ovnen ved 200 grader i 25–30 minutter.

Tips:
Smulrepai smaker himmelsk med så vel vaniljeis som vaniljesaus eller pisket krem.

Se våre andre oppskrifter på smuldrepai

Se alle oppskriftene på pai og terte

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Cazes Rivesaltes Ambré

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 400.00 kr Bestillingsutvalget

92 POENG

Lignende oppskrifter

Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Søt paideig

4

50 minutter
Galette med pære og chèvre

5

40 minutter

Galette er en fransk bakst som kan anta mange former, alt fra Bretagnes berømte til ulike typer terte med eller uten fyll.
Minirabarbrapaier med varmvispet marengs

4

45 minutter

Varmvispet marengs - også kalt sveitsisk marengs - holder seg lenger fast enn vanlig kaldpisket fransk marengs og fungerer veldig godt til å "brennes" som i denne oppskriften. Smaken er den samme søte myke.
Bærpai med sjokoladefyll

5

45 minutter

Bruk friske bær fra butikk, egen hage, skogen eller de du har i fryseren De syrlige bærene passer veldig godt sammen med en pai fylt med sjokoladekrem.

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Smuldrepai crumble med epler, mandler og sitron

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Forsiden akkurat nå - 2

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Forsiden akkurat nå - 3

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til biffen

Forsiden akkurat nå - 5

Få servert 8 fantastiske viner fra Piemonte

Forsiden akkurat nå - 6

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag