Svinebøff med potetpanne

Antall porsjoner

Ingredienser

500 g kjøttdeig av svin

1 stk egg

1 ss revet parmesan

1 ts salt

0.5 ts pepper

1 ts provencekrydder

1 beger cherrytomat

0.5 pk ferdigkuttet salatblanding

1 stk rød paprika

1 ss pinjekjerner

1 stk glass sorte oliven

8 ss salsa

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Rør sammenvispet egg inn i kjøttdeigen sammen med krydder og ost. Bland godt sammen.

Form bøffer med en skje, legg dem på ei fjøl og klapp de litt flate. Hakk de gjerne på toppen med en kniv for å få finere stekeflate.

Stek dem pent brune på begge sider, og etterstek 3- 4 minutter på svak varme til de er gjennomstekt.

Lag salat av tomat, paprika, salat, pinjekjerner og sorte oliven. Server med stekte potetbåter, salat og salsa.

1 porsjon av denne retten gir 23,70 g fett, mens kun 9 g kommer fra kjøttet.

Sendt inn av Matprat.no

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Oppskrifter med torsk og skrei

Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene

Torsk er fantastisk smaksrik og anvendelig og for mange favoritt nummer én. Spesielt nå som skreien fyller fiskediskene. Her har vi samlet en rekke gode tips og oppskrifter. Les hele saken

Dagens rett Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper

Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken. Les hele saken

Dagens rett Russisk kylling à la rype

På søndag blir det en riktig så staselig middag

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av russisk måte å tilberede villfugl på. Les hele saken

Dagens rett Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti. Les hele saken

Ukens drink Louisiana whisky punsj

Det er nå vi trenger (jule)krydderets varme - også i drinken

Å ha en flaske med hjemmelaget kryddersirup i kjøleskapet er veldig lurt, for da har du alltid den lille ekstra ingrediensen som løfter en helt enkel drink som denne til nye høyder. Les hele saken

Dagens rett Fajitas med biffstrimler

Fajitas med biffstrimler er super fredagsmat og danker ut tacoen

Fajitas, eller wraps, er en rett som setter stadig fastere grep i nordmenns matvaner. Med denne oppskriften skjønner du lett hvorfor. Les hele saken

Svinebøff med potetpanne

Villa Puccini 2015