Syltelabb- og grønnpeppertartar

Syltelabb- og grønnpeppertartar

Fremgangsmåte

Bland sammen eggeplommer, sennep, sitronsaft, hakket grønnpepper og hakket sylteagurk.
Spe i olje litt etter litt og rør hele tiden til majonesen blir glatt og blank.
Skjær kjøttet av syltelabbene og finhakk det. Rens løken og hakk den.
Bland hakket kjøtt og hakket rødløk i majonesen. Smak til med sitron, salt og pepper. Anrett på tallerkenen sammen med flatbrød eller ristet brød.
 
Foto: Matprat.no

Sendt inn av Apéritif

3
3/5 etter 3 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen