Foto: Bartosz Luczak

Syltet sitron

Name: Syltet sitron
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 4.00 stk sitron, økologisk; 2.00 ss sitronsaft; 1.00 ts honning; 1.00 stk hvitløksfedd, finhakket; 1.00 ss rød chili, finhakket; 1.00 ts spisskummen; 1.00 ts paprikapulver; 1.00 ts gurkemeie; 2.00 ts salt

Syltet sitron er obligatorisk for ethvert måltid fra den søtlige og østlige delen av Middelhavet. Mens den vanligvis tar fire uker å få ferdig, er denne klar på ett døgn.

Oppskrifter /
Tilbehør

Fremgangsmåte

Skjær vasket sitron i så tynne skiver som mulig.
Ha sitronsaft i en kjele og legg sitronskivene oppi.
Kok opp og la dampe i 2 minutter.
Overfør sitronskivene til en bolle med lokk.
Ta vare på den varme væsken i kjelen og rør ut honningen i den.
Tilsett de andre ingrediensene og rør inn i sitronskivene slik at alt dekkes.
Avkjøl i romtemperatur og la stå med lokk i kjøleskapet i minst ett døgn.

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Smakstilsatt sukker

0

10 minutter

Smakssatt sukker er godt og fremhever smaken på bær, sitrusfrukter og krydder. Lag ditt eget smakssatte sukker og dekorer kaken eller desserten.
Duchessepoteter

0

45 minutter

Duchessepoteter er så gode som de ser ut som - enda bedre enn potetmos.
Aguacate salsa - avocado-dip

0

5 minutter

Avocado-salsa er tynnere enn guacamole og er perfekt å dryppe over alt fra tacos til meksikanske kjøttretter - eller også som dip til nachos.
Salsa Macha - sterk og god meksikansk salsa

0

1 time 10 minutter

Denne salsaen er både sterk og god med både ancho og guajillo-chili.
Salsa verde som på Katla

0

20 minutter

Jalapeno-salsa lager du enkelt selv. Smaken overgår alt av det som finnes i glass.
Aïoli

4

15 minutter

Dette er sikkert den eneste oppskriften du trenger for å lage denne populære sausen. Du lager den på maks 15 minutter.

Menu

Logg inn

Syltet sitron

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Er du i tvil? Dette er de sju slagene du skal bake til jul

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette på helgemenyen er det garantert suksess

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Forsiden akkurat nå - 6

Får du tak i en liten kveite, skal du gjøre dette med den