- Bland 3 ss pesto med rødvinseddiken, salt og pepper.
- Tilsett oppkuttet kylling. Mariner dette i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Stek deretter kyllingen i en mediumsvarm panne slik at den blir gjennomstekt.
- Bland crème fraîche med 2-3 ss pesto.
- Spre gjerne den resterende pestoen på tortillabrødet, legg på kylling, ost, grønnsaker, pestosausen.
Når Italia og Mexico møtes byr de på nye og overraskende smaksopplevelser. Bruk Pesto alla Genovese for å variere dine klassiske Texmex tacos. I denne oppskriften brukes pestoen både som marinade og som saus.
Mange oppskrifter med taco finner du her
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
