Foto: Lilechka75

Taco med pestokylling

Name: Taco med pestokylling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5.00 ss pesto; 1.00 ss rødvinseddik; 300.00 g kyllingfilet; 2.00 ss crème fraîche; 4.00 stk st soft Taco Tortillas; oppskåret paprika; stk revet ost eller mozzarellabiter; stk ruccola salat; stk kirsebærtomater; stk skivet rødløk

En deilig rett der tacoen får følge av herlig kyllingfilet med pesto.

Fremgangsmåte

Bland 3 ss pesto med rødvinseddiken, salt og pepper. Tilsett oppkuttet kylling. Mariner dette i kjøleskapet i minst 30 minutter.

Stek deretter kyllingen i en mediumsvarm panne slik at den blir gjennomstekt. Bland crème fraîche med 2-3 ss pesto. Spre gjerne den resterende pestoen på tortillabrødet, legg på kylling, ost, grønnsaker, pestosausen.

Når Italia og Mexico møtes byr de på nye og overraskende smaksopplevelser. Bruk Pesto alla Genovese for å variere dine klassiske Texmex tacos. I denne oppskriften brukes pestoen både som marinade og som saus.

Mange oppskrifter med taco finner du her

Slik lager du pesto selv

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Lignende oppskrifter

Grillet hvitløk

5

5 minutter

Etter en omgang på grillen blir hvitløken myk og mild på smak og kan spises som de er. Topp til tapasbordet.
Diskret Halloween-meny for voksne

3

3 timer
Klippfiskgnocchi med rouille

3

30 minutter

Dette er gnocchi som smaker litt annerledes enn du kanskje er vant til. De smaker rett og slett himmelsk.
Simones tomater

0

50 minutter
Agurk med mynte og chili til tapas

5

15 minutter
Fylte sjampinjonger til tapas

3

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken