.jpg "Tomatsalsa med grønne oliven og chilisaus")
- Kok opp en liten kjele med vann.
- Lag et kryss i skinnet på toppen av hver tomat.
- Legg tomatene i kokende vann ca.10 sekunder.
- Ha dem over i en bolle med iskaldt vann og ta av skinnet.
- Del tomatene og skrap ut frøene med en teskje.
- Skjær tomatene i små biter og ha i en bolle.
- Tilsett finhakket løk og hvitløk samt finhakket oliven, chilisaus og olivenolje.
- Bland godt og smak til med salt og pepper.
Flere oppskrifter på salsa finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.jpg "Bli med på en smakreise gjennom Chile og Argentina")
