Bland alle ingrediensen til rekesalaten og smak til med pepper.
Skjær torsken i 4 serveringsstykker. Vend torskeskivene i hvetemel med krydder, deretter i egg og så i griljermel. Stekes på middels varme til den er gyllenbrun.
Legg et stykke torsk sammen med salat og tomat mellom to skiver ristet loff eller et burgerbrød.
Tips:
I stedet for tomat kan du bruke finrevet rødkål som på bildet. Legg 2 ss rekesalat på toppen.
Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Her får du svært så praktiske kokketips
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
