Kjør alt i kjøkkenmaskinen. Bland inn grovhakkede skåldede mandler og sjokolade med skje. Alternativt kan du røre smør og sukker hvitt, tilsette tørrvarene og røre sammen før du har i eggene, ett av gangen, og tilslutt rødvin. Bland godt før du har i mandler og sjokolade.
Hell i ønsket kakeform.
Stek i 60 min ved 150 grader. Sjekk med en trepinne om den er gjennomstekt.
La kaken hvile, helst til neste dag, pynt evt med ganachekrem:
Ganache:
Smelt sammen ingrediensene under omrøring. Avkjøl og pisk opp før du smører på kaken.
Smelt sammen ingrediensene under omrøring. Avkjøl og pisk opp før du smører på kaken.
.jpg "Café d'Amour drinkoppskrift")
