Visp egg og sukker til eggedosis. Bland de tørre ingrediensene og rør det i eggedosisen sammen med det avkjølte, smeltede smøret. Hell røren i en smurt, strødd form. Stek kaken midt i ovnen. Vend kaken på et sukret fat og avkjøl den litt. Dekk kaken med bær og dryss på litt melis.
Tips1: Pisk gjerne fløte og legg oppå kakebunnen før du legger på bærene og melisdrysset.
Tips2: Kaken blir eplekake hvis du før den stekes legger tynne epleskiver oppå, strør på kanel og steker den.
Bak noe godt av sensommerens frukter og bær
Se alt det gode du kan bruke tyttebær i
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Her får du svært så praktiske kokketips
Få dagens rett som nyhetsbrev
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
