Foto: Aina Hole

Valnøttkake med aprikos

Name: Valnøttkake med aprikos
Total time: 1 h
Yield: 16
Ingredients: 4.00 stk egg; 160.00 g sukker; 100.00 g mandler; 100.00 g valnøttkjerner; 2.00 ss potetmel; 1.00 ts bakepulver; 4.00 dl kremfløte; 2.00 ss sukker; 200.00 g aprikossyltetøy; 1.00 stk boks hermetiske aprikoser

Denne bløtkaken lager du på et blunk - og det er bunnen med valnøtter og mandler som er suksessfaktoren.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Nøttekake

Fremgangsmåte

Kakebunn:
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Mal mandlene og valnøttene.
Sikt i potetmel og bakepulver og bland det forsiktig inn i eggedosisen sammen med de malte mandlene og valnøttene.
Hell røren i kakeform, 23 cm i diameter, belagt med bakepapir i bunnen.
Stek valnøttbunnen midt i ovnen på 170 grader i ca 30 minutter.
Fyll og pynt:
Visp kremfløten med sukker og vend syltetøyet inn i halve mengden vispet, krem.
Del kaken i to.
Legg det ene laget på et kakefat og smør utover kremen med syltetøy.
Legg det andre laget med kake oppå syltetøykremen og smør resten av kremen på toppen av kaken.
Pynt med oppskåret hermetisk aprikos.

Tips 1: Baker du bunnen på forhånd er det fort gjort å pynte kaken.

Tips 2: Tåler du ikke nøtter/mandler, kan du bruke pinjekjerner, gresskarkjerner eller kokosmasse (denne behøver ikke males).

Sendt inn av Melk.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Coffele Le Sponde Recioto di Soave

Italia

Volum: 0.50 l Pris: 449.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Vietti Moscato d'Asti Cascinetta

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Scarpa Moscato d'Asti

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 185.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Lignende oppskrifter

Sensommerlig kake med bjørnebærkrem og sjokolade

4

1 time 30 minutter

Sommerkake med bjørnebærkrem og sjokolade i langpanne er en klassiker i ny sommerdrakt som passer like godt som dessert som til ettermiddagskaffen.
Banankake med ananas, pekannøtter og osteglasur

4

1 time

Denne amerikanske klassikeren går ofte under navnet Hummingbird cake, og er en svært mektig kake som med fordel kan deles i små stykker.
Appelsin- og mandelkake

5

1 time
Suksesskake

5

1 time
Slik lager du Fyrstekake

4

1 time 20 minutter

Er du glad i mandelkake blir dette din nye favoritt. Inviter hele familien som vil at du skal bake den en gang og de kommer.
Fyrstekake

4

1 time 20 minutter

Fyrstekake blir kanskje sett på som gammeldags, men er du glad i mandelkake er dette din nye favoritt. Inviter mor og far eller resten av familien så blir du helt. Her er oppskriften.

Menu

Logg inn

Valnøttkake med aprikos

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Forsiden akkurat nå - 2

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør kyllingmiddagen ekstra frisk og vårlig

Forsiden akkurat nå - 6

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet