Verdens beste kjøttsaus

Verdens beste kjøttsaus kalles denne retten som har som kjerne kjøttdeig og litt annet snadder. Prøv selv og bli overbevist.

Fremgangsmåte

Stek kjøttdeig over høy varme i litt olje i en tykkbunnet kasserolle - tilsett finhakket løk og la det surre til blankt. Tilsett finhakket hvitløk mot slutten av steketiden og la surre i ett minutt. Ha i tomat, tomatpuré, sukker, vann og krydder, senk varmen til middels og la sausen småkoke i ca 20 minutter.

Serveres med spaghetti, revet hvitost eller parmesan.

Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Ingri Ankh Johnsen

Lignende oppskrifter

Hvit saus hvitsaus bechamel

1

10 minutter

Bechamel er fransk for hvitsaus. Den er mer enn en saus, også basis for en lang rekke retter som lasagne.
Rødvinsglace

4

40 minutter
Ostesaus med tre oster

5

10 minutter

Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.
Fiskesaus med paprika

0

35 minutter

Fiskesaus med paprika er deilig til hvit fisk, men prøv den også til lyst kjøtt som kylling, kalkun eller svin.
Legert sitronsaus som i Hellas

4

15 minutter

I greske menyer heter denne sausen saltsa avgolemono.
Sauce bearnaise

3

10 minutter

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Når drøyt 500 viner inkludert noen av vinverdenens aller mest etterspurte rødviner, legges ut for salg til priser det går gjetord om også i utlandet, ja, da blir det kamp.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Verdens beste kjøttsaus

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften

Forsiden akkurat nå - 2

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til skrei