- Kylling i karrimarinade: Dryss krydder, limeskall og limesaft over kyllingbitene og bland godt.
- Dekk til og la dem marinere så lenge du har tid. Vær forsiktig med salt hvis kjøttet skal ligge lenge i marinaden, salt heller ved steking.
- Kokos- og karrisaus: Stek løk, revet hvitløk og karri i olje til løken er myk.
- Tilsett laurbærblad, kokosmelk, fløte og jus og la det koke noen minutter til sausen tykner litt.
- Stek kyllingbitene og ha dem i sausen.
- Ha i ananas i biter og aspargesbønner og kok noen minutter.
- Bland inn kokte risnudler til slutt. Pynt med korianderblader.
Våre beste kyllingopppskrifter finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
