Wok med peppersaus
Foto: Lisa Westgaard

Wok med peppersaus

Fremgangsmåte

Skjær kyllingkjøtt, paprika, ananas og løk i terninger og gulrot i skiver. Varm olje i en wok, høy panne eller i en vid kjele. Ha i kjøttet og stek til det er jevnt hvitt. Dryss salt og pepper over. Tilsett grønnsakene og la dem surre et minutt eller to.

Bland alle ingrediensene til sausen, unntatt maisenna og buljong. Ha blandingen i gryten og kok opp. Rør maisenna ut i kald buljong og fordel jevningen godt. Etter et oppkok er gryten klar til servering.

Server med ris (jasminris).

Sendt inn av Matprat.no

4
4/5 etter 14 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen