Nydelig kveite, hollandaisesaus og smørkokte grønnsaker, gjerne asparges og nykål for ekstra vårfølelse.

Denne retten må du prøve. For her får kveita følge av mye godt som alle rundt bordet vil glede seg over.

Drøm deg tilbake til sommerferien med denne middelhavsretten

Får du ikke tak i kveitefilet, kan du bruke torsk eller skrei. Den er magrere og må bakes med forsiktighet slik at den ikke tørker..Tapenaden lager riktignok et lokk over fisken som bidrar med fett og som samtidig holder fiskekjøttet saftig,

Kveite er en delikatesse. Her serverer vi saftige fileter med salsa og majonessaus.

Denne oppskriften kan lages med kveite eller annen fisk, skiver eller filet.

Kveitefilet er luksusen i denne retten som er mye enklere å lykkes med enn du kanskje tror.

Villkveite som bader i safranduftende buljong er en lekker kombinasjon.