Oppskrifter /
Kjøtt /
Spekemat

Spekemat

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Spekekinke og dampet nykål med lun salat av nypoteter

4

30 minutter

Her er en oppskrift på en liten annen vri på å servere spekeskinke på. Vi legger til dampet nykål med lun salat av nypoteter
Spekemat til den store festen

4

20 minutter

Skal du ha familie og venner på besøk er det deilig å kunne servere et spekematbord. Her får du alle anbefalingene for at det skal bli vellykket,
Spekeskinke fylt med brie

4

15 minutter
Spekeskinke med nykål og nypoteter

5

30 minutter

Spekemat til middag har vi århundre lange tradisjoner på i Norge. Sammen med nypoteter og nykål blir det en nydelig sommertallerken med masse god smak.
Spekeskinke med skjørost og melon

2

15 minutter
Squashspaghetti med parmaskinke

5

15 minutter

Når squashen strimles til spagetti, blir salat lettere å akseptere for alle.
Stekt Morrpølse til tapas

5

10 minutter
Stor spekematanretning for fire

3

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

Dagens rett

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Ukens drink

Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

+

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

+

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dagens rett

Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Dagens rett

Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.