Casa Belfi Naturalmentefrizzante

84 POENG
Varenummer: 10219401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
84 POENG
Casa Belfi Naturalmentefrizzante

En litt grønn colfondo som trenger luft og som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Glera 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fersk syrlig grønt eple-frukt, fine salttoner
Smak
Fruktig og syrlig med noe grønntoner, god tørrhet og klar syrlighet, også noe bittertoner
Bruksområde
Pizza

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En herlig fersk og salt-syrlig utgave av denne colfondoen som tåler 3-4 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Intens fersk duft med syrlig frukt, bunnfallspreg, ung
    Smak: Stort og kremet skum god syre og god tørrhet lang og leskende fruktig ettersmak med fine salttoner fra bunnfallsmodningen
    Bruksområde: Fingermat
  • 20. Mai 2022
    En syrlig og fersk colfondo som trenger litt mer tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung syrlig og fersk med noe bittertoner fra bunnfallet.
    Smak: Fyldig med god syre og tørrhet, godt bunnfallspreg, syrlig og salt litt bitter utgang.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 21. Mai 2021
    En herlig tørr og frisk colfondo som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Uklar gulgrønn. Lett fedme god syrlighet.
    Smak: Fyldig med godt saltpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, fingermat.
  • 11. januar 2021
    En fersk og litt grønn men god colfondo som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig fersk duft med lette bittertoner.
    Smak: Bløt og fruktig med fint bitt, god ferskhet, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 29. august 2019
    Et godt gjensyn i basishyllene. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung og fruktig med godt preg av gule og grønne epler, herlig karakter.
    Smak: God og fruktig med fint skum, fin tørrhet, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 06. juli 2019
    En bedre og fyldigere utgave enn forrige tapping. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint blomsterpreg, syrlig frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med lett fedme, fin syre, godt skum, sitter lenge med fine lyse frukttoner.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 02. mars 2019
    En leskende og frisk perlende vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung fersk duft med syrlig preg, lett brødpreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og tørr, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, frityrstekt.
  • 17. juli 2018
    En god og strukturert colfondo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Fint preg av gjærbakst, brød.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, leskende og deilig sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • 10 minutter

    Dette er en spennende måte å bruke lefse på. Att på til en vegetarrett med hummus og bakt paprika. Du blir garantert mett.

  • 30 minutter

    Dette er en veldig enkel og kjempegod omelett med grønnkål, kokte poteter og løk. Du serverer selvfølgelig brød til denne vegetarretten.

  • 1 time

    Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning er disse tomatene proppfulle av smak.

  • 1 time 40 minutter

    Ribba smaker nesten bedre dagen derpå når den blir glasert i deilige asiatiske smaker og pakket inn i myke bao buns. Serverer du dette til dine gjester høster du garantert masse skryt.

  • 1 time 10 minutter

    Vada Pav kalles også Bombay burger og er smaksrik indisk gatemat. Her serveres frityrstekte potetkaker i mykt brød sammen med tre forskjellige og smaksintense chutneys.

Forsiden akkurat nå
Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Grønnsaksgryte med kål, gulrøtter, eple og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken