Cristom Mt. Jefferson Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 811601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
91 POENG
Cristom Mt. Jefferson Pinot Noir

En konsentrert og fyldig Oregon-pinot som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Willamette valley
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Godt preg av jordsmonn, litt eik
Smak
Stor og fyldig myk smak med god moden kirsebærkarakter, fin syre, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En smaksrik Oregon-pinot med litt merkbar alkohol som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og elegant med fine toner av jordsmonn og integrert eik, god pinotkarakter.
    Smak: Stor og god start med fine bringebærtoner, godt bitt, god syre sitter lenge og leskende med noe alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En god og fruktig men også karaktersterk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med ren og god rød og mørkere frukt.
    Smak: Saftig og god med fin fylde, fint tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. desember 2018
    En herlig Oregon-pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og lett parfymert duft med fint preg av rød frukt, kirsebær.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, godt kirsebærpreg, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90

Mat som passer

  • 5 timer

    Hemmeligheten bak en god Phở ligger i kraften. Å lage hjemmelaget kraft er en tidkrevende prosess, men resultatet er garantert verdt å vente på

Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken