Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Beaujolais-Villages

Dom. Dominique Piron Beaujolais-Villages

86 POENG
Varenummer: 3572901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Dom. Dominique Piron Beaujolais-Villages

En leskende og fruktig gamay, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Dominique Piron
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig fruktkarakter, lett sødme
Smak
Fyldig med god frukt leskende syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Svin, kylling, pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og fruktig gamay med varm og moden frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung duft med rød og mørkere syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god moden frukt fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 11. mars 2020
    En god og fruktig gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og lett jordsmonnspreget rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt med moden frukt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. januar 2019
    En god og leskende gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft, rød bærfrukt, mokka.
    Smak: Fyldig og bløt med god leskende frukt, fin syre sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 25. november 2015
    En saftig og god vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av kirsebær, snev av stall, jordsmonn.
    Smak: Fyldig, følger duften, god syre, godt bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken