Dom. Dominique Piron Beaujolais-Villages

86 POENG
Varenummer: 3572901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
86 POENG
Dom. Dominique Piron Beaujolais-Villages

En leskende og fruktig gamay, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 19. juli 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig fruktkarakter, lett sødme
Smak
Fyldig med god frukt leskende syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Svin, kylling, pasta

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En god og fruktig gamay med varm og moden frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung duft med rød og mørkere syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god moden frukt fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 11. mars 2020
    En god og fruktig gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og lett jordsmonnspreget rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt med moden frukt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. januar 2019
    En god og leskende gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft, rød bærfrukt, mokka.
    Smak: Fyldig og bløt med god leskende frukt, fin syre sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 25. november 2015
    En saftig og god vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av kirsebær, snev av stall, jordsmonn.
    Smak: Fyldig, følger duften, god syre, godt bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip
Dagens rett

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip

Julematen er i butikkene allerede. Da passer det fint å prøve noen nye kombinasjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken