Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria

92 POENG
Varenummer: 1349602
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 419.90 kr
92 POENG
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria

En flott utgave av denne klassikeren som tåler 20 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
Fine Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Pantelleria
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscat of Alexandria 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
189 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Godt preg av tørket frukt, blomster, honning og mineraler.
Smak
Stor og konsentrert smak med fin syre, god sødme, godt med tørket frukt, lang ettersmak.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En deilig passito som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Oransje. Lekker og aromatisk med fine toner av aprikos, tørket mango, blomster, honning, syrlige og saltaktige toner.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, fin stofflighet, god sødme, lang og deilig.
    Bruksområde: Riskrem, multekrem.
  • 15. september 2018
    En deilig søtvin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Aromatisk med fint preg av honning, tørket frukt, god fedme, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med deilig frukt, ganske så kjøttfull og tett, sitter lenge.
    Bruksområde: Godt desserter, småkaker, biscotti.
  • 19. april 2016
    En flott søtvin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Flott duft med syltet og tørket frukt, sultanarosiner.
    Smak: Følger duften, flott syre, masse rosinpreg, deilig utover, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken