Egge Gård Iseple

92 POENG
Varenummer: 9624602
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 299.90 kr
92 POENG
Egge Gård Iseple

En veldig god utgave av denne første norske iseple-vinen - som fortsatt er i tetsjiktet

2023-årgang Smakt 19. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Egge AS
Land
Norge Norge flag
Område
Buskerud
Underområde
Lier
Årgang
2023
Produktklasse
Fruktvin
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
234 gram per liter
Syre
27.6 gram per liter
Farge / lukt
Rødgyllen. God fedme og konsentrasjon, tørket og syltet frukt
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, mye stoff, lang og saltpreget
Bruksområde
Kremdesserter

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En herlig og kompleks issider, koster 239 taxfree (2022)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødgyllen. Flott dybde og kompleksitet med fine skalltoner, god fedme, lett eksotisk
    Smak: Flott konsentrasjon i frukten, god syre, godt med saltaktige syrlige og søte toner utover
    Bruksområde: Kremdesserter
  • 15. september 2023
    En fyldig og konsentrert iseple som holder evig (2022)
    92 POENG
    Farge og duft: Oransje. Lett fedme, konsentrert med klare oksidative epleskalltoner
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Eplekake med iskrem eller kremfløte
  • 12. september 2023
    En syrefrisk litt annerledes men like fullt fyldig og konsentrert Egge-issider. Taxfreepris er 239 (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Modne lett oksiderte epletoner, litt karamell
    Smak: Stor og fyldig syrlig og lett saltpreget smak med god sødme, fin lengde
    Bruksområde: Eplekake med iskrem
  • 15. juli 2023
    En syrefrisk litt annerledes men like fullt fyldig og konsentrert Egge-issider. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Modne lett oksiderte epletoner, litt karamell
    Smak: Stor og fyldig syrlig og lett saltpreget smak med god sødme, fin lengde
    Bruksområde: Eplekake med iskrem
  • 20. september 2022
    En fantastisk dessertsider som er verdt hver eneste krone (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar guloransje, lukter av eple, krydder og tørket frukt
    Smak: Fantastisk syre, rik og sødmefull frukt, sitter utrolig lenge
    Bruksområde: Søte desserter, eplekake med vaniljeis
  • 25. oktober 2021
    En nytelse av en sider
    91 POENG
    Farge og duft: Rav. Appelsin, krydder, epler, tørket frukt
    Smak: Intens med masse sødme og syre i harmoni. Svært god lengde
    Bruksområde: Dessert, ost
  • 24. november 2015
    En utrolig godt laget søt epldesider. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Kobberrød. Konsentrert og veldig god duft av karamelliserte epler, nøtter, honning, tørket frukt.
    Smak: Stor fylde, utrolig flott balanse mellom syre og sødme, masse frukt, godt karamellpreg, veldig lang ettersmak, frisk oppi all sødmen.
    Bruksområde: En dessert i seg selv, tarte tatin, nøttekake, blåmuggost, pepperkaker.
  • 28. februar 2014
    En flott iseple-vin for de neste 10 årene. Godt kjøp. (2013) (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Rødoransje. Intens duft av syltete innkokte epler.
    Smak: Sødmefylt start, veldig god syre, stor god frukt, veldig lang ettersmak, superfrisk og lang med innslag av urter i finishen. (2013)
    Bruksområde: Bløtkake med tørket aprikos.
Tidligere test (91p):
Farge og duft: Ravgul. Intens konsentrert duft med syltet eple, brunet smør, karamell, blomster, tropisk frukt, elegant og parfymert.
Smak: Flott konsentrasjon, veldig god syre, stor god frukt, mye eple, smør og karamell i ettersmaken. (2012)
Bruksområde: Eplekake med krem, karamellpudding, rikere desserter.
Vurdering: En imponerende dessertvin som tåler lagring i minst 15 år. Høy pris, men verd den. Et unikt produkt. (2012) (02.12.13)
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig
Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen
Dagens rett

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

For her er det krydderet tandoori masala som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak en deilig plommekake
Ukens kake

Bak en deilig plommekake

Norske plommer er fantastiske, men har veldig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.

Les hele saken