89 Poeng

Foillard Morgon Cuvée Corcelette 2017

Varenummer: 313601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 329,90 kroner
En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Jean Foillard
Importør Vinum AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Morgon
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Gamay 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Klar ung rød. Intens og fruktig med fint preg av skaogsbær og kirsebær, jordsmonn.
Smak God sødme god frukt, leskende og fruktig med fin bløthet, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
Bruksområde Lam, rødt kjøtt.
Serveringstemperatur
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
14. november 2016
En atypisk men fortsatt morsom gamay som holder i 8 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp klar rød. Innsmigrende med sødmefylt frukt.
  • Smak Fyldig med det samme som i duften, god syre, syltet kirsebær, nesten amaronefinish, men fortsatt leskende.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
88 Poeng
4. januar 2016
En god vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar lysere kald rød. Herlig gamayduft, åpen stil.
  • Smak Fyldig og bløt med deilig karakter, god syre, litt oksidativ mot slutten, lang og frisk.
  • Bruksområde Lam, gryter.
90 Poeng
26. april 2015
En deilig vin på den elegante siden som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013) (2011, 2012, 2013)
  • Farge og duft Klar kald rød. Flott mineralsk duft med god intensitet, fint skogsbærpreg, litt stall.
  • Smak Fyldig, prikker litt, fast og lekker i munnen, litt grønt, men mest skogsbær, veldig god syre, fast og lang ettersmak med masse bringebær og kirsebærpreg.
  • Bruksområde Gode kjøttretter, særlig kalv, kylling og svin.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft veldig elegant med godt bærpreg, mineraler.
Smak: Stor fylde flott frukt og syre, saftig og lang med deilig syre, elegant, veldig lang ettersmak med lett naturvinpreg.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En flott vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (28.02.14)

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Kompleks duft med gode bærtoner, mineraler, trevirke.
Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin syre, stor god munnfølelse, flott karakter, lang ettersmak.
Bruksområde: Lam, lettere vilt.  
Vurdering: En flott vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2011) (10.01.13)

Forsiden akkurat nå

Til toppen