85 Poeng

Juillot Cuvée Juliette Chardonnay 2018

Varenummer: 4501601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 229,90 kroner
En god og litt støvete vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Dom. Michel Juillot
Importør Winetailor AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Lett mineralsk, støv, stein, modne grønne epler.
Smak Følger duften, fin syre, moden eplefrukt, litt steinpreg mot slutten, gamle fat.
Bruksområde Skalldyr.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
15. januar 2018
En god og litt støvete vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Lett mineralsk, støv, stein, modne grønne epler.
  • Smak Følger duften, fin syre, moden eplefrukt, litt steinpreg mot slutten, gamle fat.
  • Bruksområde Skalldyr.
83 Poeng
31. mai 2017
En ganske god vin i denne kategorien som tåler 2 år. Vel verd prisen. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Litt jordlig touch, modne grønne epler.
  • Smak Renere i smaken, fin syre, sitter godt.
  • Bruksområde Skalldyr.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
83 Poeng
28. august 2014
Det litt urene preget forstyrrer noe. Verd prisen. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Litt steinaktig mineralduft.
  • Smak Litt eplesødme, litt uren, litt bitter, men ok-
  • Bruksområde Drikkevin.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. God fruktig duft med masse epler, sitrus og tropisk frukt samt mineraltoner.
Smak: Godt balansert med bra frukt og behagelige syrer, fin fedme, sitter en god stund. (2000)
Bruksområde: Allround matvin.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. Meget godt kjøp. (2000) (07.04.03)

Mat som passer til

Gryte med ishavsrøye og skalldyr

40 minutter

Stekt torsk på potet- og sellerimos med rødvinssaus

30 minutter

Fish and chips av rødspette

45 minutter

Fersk torsk alla bacalao

40 minutter

Gratinert torsk med pestosaus

30 minutter

Grillet breiflabb med linseragu med epler og baconvinaigrette

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Drikke og oppskrift på langtidskokt fårikål

Med fårikål på festmenyen kan du bruke tiden til andre ting enn å lage mat

Det finnes knapt noen enklere oppskrift på festmeny enn denne: Tre ingredienser i en bærepose og drikkevarene i den andre, så er det bare hjem for å sette på kjelen, men la retten får god tid på ovnen, da blir du rikelig belønnet. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Langtidskokt chili con carne

Denne klassiske oppskriften er som skapt for mørke høstkvelder

Familieklassikeren chili con carne får en ny vri med langtidskokt høyrygg og svinenakke. Proppfull av aromatiske krydder og kruttsterk chili er det akkurat dette familien trenger denne regnfulle høstferien. Les hele saken

Til toppen