Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Øvrige

Karl May Riesling Trocken

89 POENG
Varenummer: 9849001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
89 POENG
Karl May Riesling Trocken

En imponerende riesling på dette nivået, tåler 6-7 år.

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Weing. Karl May
Importør
Signature Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens syrlig og salt frukt med god dybdei mineralkarakteren og lett ferskhet 
Smak
Stor og fyldig smak med god intensitet som i duften også noe ferskhet og sitrus bitterhet, men behagelig, lett floral og fruktig finish.
Bruksområde
Vegetar, rikere sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En fyldig og konsentrert trocken som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lett røykpreget duft med syrlig lys frukt
    Smak: Fyldig med od frukt godt bitt, god saltsyrlig lett petroleumspreget ettersmak
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. september 2021
    En god og syrefrisk tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig lys frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Salater.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert og litt røff ung riesling som trenger tid og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og fint mineral- og jordsmonnspreg, god fyldig åpen frukt.
    Smak: Stor og strukturert smak med god syre, fortsattt veldig fersk og litt tøff utover, men har mye å by på.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert og litt røff ung riesling som trenger tid og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og fint mineral- og jordsmonnspreg, god fyldig åpen frukt.
    Smak: Stor og strukturert smak med god syre, fortsattt veldig fersk og litt tøff utover, men har mye å by på.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og fruktig veldig fersk litt bitter riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung syrlig fersk duft av grønt eple, sitrus, noe bittertoner.
    Smak: Fruktig som duften, veldig fersk med fint sitrus/limepreg, noe bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 15. mars 2018
    En lovende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intenst røykaktig duft med flott jordsmonnspreg, kjøttfull frukt, lovende.
    Smak: Fyldig og konsnetrert med veldig god syre, godt med stoff, lang fruktig tørr, litt bitter, mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 07. mars 2017
    En flott riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint røykpreg.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, veldig god syre, god fasthet, stofflig, tørr, lang og god ettersmak med mye jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Gode retter med kremet saus.
  • 19. april 2016
    En flott riesling som tåler 5. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av jordsmonn, krydder, varme toner, også frisk og moden gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, god syre, fint lett bitt og fasthet mot slutten, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, retter med kremet saus.
  • 01. september 2014
    En frisk og god matvin for de neste fem minst. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fint urte- og røykpreg, grønt epleskall.
    Smak: Fyldig fruktig start, godt eplepreg, god konsentrasjon og fasthet, god tørrhet, fast finish med godt sitrusbitt. (2013)
    Bruksområde: Krabbe, skalldyrsuppe, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • Hønsesalat fra Moskva

    Hønsesalat fra Moskva

    5
    45 minutter

    Denne klassiske russiske hønsesalaten med krabbe heter i Russland vinegrets vuritzej.

  • Krabbesuppe som i USA Maryland Crab Soup

    Krabbesuppe som i USA Maryland Crab Soup

    4
    15 minutter

    Denne amerikanske vrien på den velkjente suppen smaker herlig. Når du har en liten klunk whiskey i blir den enda bedre. Et alkoholfritt kikk får du hvis du bruker tabasco eller worcestershiresaus i stedet.

  • Gratinert krabbe

    Gratinert krabbe

    4
    30 minutter

  • Krabbe- og rissalat i kald tomatsuppe

    Krabbe- og rissalat i kald tomatsuppe

    4
    1 time

    Krabbe, rissalat i kald tomatsuppe går det an? Klart det gjør og det smaker himmelsk. Du må bruke litt tid, men det får du igjen for. Her er oppskriften.

  • Krabbesalat med ris

    Krabbesalat med ris

    4
    1 time 30 minutter

    Lag en deilig salat med krabbe. Resten av ingrediensene finner du i oppskriften. Vi kan love deg et meget vellykket resultat.

  • Krabber med salsa verde og sitronsmør

    Krabber med salsa verde og sitronsmør

    4
    30 minutter

    Server krabben med disse to tilbehørene og du får en ny smaksopplevelse.

  • Ingefær- og korianderstekt kongekrabbe

    Ingefær- og korianderstekt kongekrabbe

    4
    45 minutter

    Her har Feinschmecker-kokkene lekt seg med kongekrabbe og gitt den asiatiske aromaer å bryne seg på. Noe som tilfører kongekrabben en ny horisont.

  • Krabbesuppe med urteolje

    Krabbesuppe med urteolje

    5
    45 minutter

    Denne fiskesuppen trenger foruten krabbeklør bare litt grønnsaker og fiskekraft Kraften kan du kjøpe eller aller best, lage selv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken