Pollisten /
Øl /
Utgåtte produkter

La Nebuleuse et Brasserie des Franches Montagnes Saison Champêtre

90 POENG

Varenummer: 7956902

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 112.90 kr

90 POENG

La Nebuleuse et Brasserie des Franches Montagnes Saison Champêtre

Et kult ganske komplekst og spennende surøl.

Smakt 08. september 2017

Produsent

La Nébuleuse SA

Importør

Palmer Beer AS

Land

Sveits

Område

Øvrige

Produktklasse

Saison farmhouse ale

Råstoffer

Vann, malt, humle, gjær, nessle

Alkoholprosent

6.2 % vol.

Farge / lukt

Gyllen. Parfymert med syrlige og søte toner, litt urter, vinøs karakter, trevirke.

Smak

Stor og god fylde med godt skum, fin sødme, godt syrepreg, god fedme, litt volatil mot slutten, tørr litt bitter finish.

Bruksområde

Lam, kraftige gryter med lyst kjøtt, torsk med gnocchi og baconm.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 112.90

Mat som passer

Rask suppe med kjøttdeig

4

20 minutter

Denne oppskriften inviterer til å prøve seg fram med det du måtte ha i grønnsaksskuffen i kjøleskapet. I stedet for kjøttdeig kan du godt bruke rester etter middagen med kjøtt i går.
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

5

40 minutter

Denne retten må du prøve. Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.
Kyllingklubber på urterisotto

5

5 minutter

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett