Le Boncie 5

87 POENG
Varenummer: 5147101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
87 POENG
Le Boncie 5

En tørr og modenfruktig karakter - ikke like friskfruktig som før - mulig svak flaske - men tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 85%, Mammolo 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og intens mørkere frukt, lett modenhet i frukten, svakt volatil, lett jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig smak med fin syre, god tørrhet, pen lengde med lett volatilt preg
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En herlig og anvendelig toscaner som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fersk sangiovesefrukt, fine jordsmonn- og tretoner.
    Smak: Stor og fruktig leskende og god smak med fine syrer, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam
  • 14. Mai 2020
    En herlig sangiovese som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og myk sødmefylt men også frisk sangiovesefrukt.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med fin syre, fint bitt, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk og samtidig konsentrert chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En leskende og herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint druepreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, lett sødme, leskende og lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. august 2016
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God moden kirsebærduft, litt jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin fasthet, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. juni 2015
    En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013) (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Rik og åpen med modne kirsebær, mørkere bær.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, lett fasthet, masse kirsebærsødme, fruktig og lang ettersmak, litt varm med mye kirsebærskall.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft, elegant med flott preg av røde og mørke bær, litt stall.
Smak: Saftig innsmigrende anslag, flott syre, god fasthet, stofflig, sitter lenge med veldig god friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin for de neste fem årene - minst. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig kirsebærduft, veldig elegant og delikat med en del mineraler.
Smak: Saftig bløtt anslag, veldig saftig og elegant med fin syre, masse supersaftig kirsebærpreg i finishen, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin til svært mange av bordets gleder. Vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 89 p  (2007) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking når det passer deg
Matkurs og vinkurs
Privat vinsmaking

Vinsmaking når det passer deg

Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken