Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Øvrige

Le Boncie 5

87 POENG
Varenummer: 5147101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
87 POENG
Le Boncie 5

En tørr og modenfruktig karakter - ikke like friskfruktig som før - mulig svak flaske - men tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Giovanna Morganti
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 85%, Mammolo 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og intens mørkere frukt, lett modenhet i frukten, svakt volatil, lett jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig smak med fin syre, god tørrhet, pen lengde med lett volatilt preg
Bruksområde
Pasta, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En herlig og anvendelig toscaner som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fersk sangiovesefrukt, fine jordsmonn- og tretoner.
    Smak: Stor og fruktig leskende og god smak med fine syrer, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam
  • 14. Mai 2020
    En herlig sangiovese som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og myk sødmefylt men også frisk sangiovesefrukt.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med fin syre, fint bitt, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk og samtidig konsentrert chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En leskende og herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint druepreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, lett sødme, leskende og lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. august 2016
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God moden kirsebærduft, litt jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin fasthet, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. juni 2015
    En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013) (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Rik og åpen med modne kirsebær, mørkere bær.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, lett fasthet, masse kirsebærsødme, fruktig og lang ettersmak, litt varm med mye kirsebærskall.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft, elegant med flott preg av røde og mørke bær, litt stall.
Smak: Saftig innsmigrende anslag, flott syre, god fasthet, stofflig, sitter lenge med veldig god friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin for de neste fem årene - minst. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig kirsebærduft, veldig elegant og delikat med en del mineraler.
Smak: Saftig bløtt anslag, veldig saftig og elegant med fin syre, masse supersaftig kirsebærpreg i finishen, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin til svært mange av bordets gleder. Vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 89 p  (2007) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken