Springfield Estate Life from Stone Sauvignon Blanc

88 POENG
Varenummer: 1463601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
88 POENG
Springfield Estate Life from Stone Sauvignon Blanc

En flott sauvignon som tåler 6-7 år

2024-årgang Smakt 20. januar 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Holst Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Breede River Valley
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Intens duft med klare aspargestoner, god lys frukt, lett sødme
Smak
Fyldig og kjøttfull med veldig god fruk, fin syre, fine modne bittertoner, søt grapefrukt, god lengde med tydelig saltmineralpreg
Bruksområde
Asparges med hollandaise, sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En flott sauvignon som tåler 6-7 år (2024)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens duft med klare aspargestoner, god lys frukt, lett sødme
    Smak: Fyldig og kjøttfull med veldig god fruk, fin syre, fine modne bittertoner, søt grapefrukt, god lengde med tydelig saltmineralpreg
    Bruksområde: Asparges med hollandaise, sjømat med saus
  • 17. juli 2020
    En fyldig og stofflig sauvignon som tåler 4-5 å . Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deliakt og frisk fruktig med fin intensitet.
    Smak: Fyldig med god frukt, integrert sødme, godt med stoff, lang og stofflig finish.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 15. mars 2018
    En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med fin fedme, godt sitrus- og mienraler.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang saltaktig finish.
    Bruksområde: Gode retter med asparges og sjømat.
  • 08. september 2017
    En veldig kul vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott druekarakter, fint mineralpreg, litt blomster.
    Smak: Fruktig med fin syre, god karakter, sitter godt og friskt med noe skallbitterhet.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise, grønnsaksretter, sjømat.
  • 07. september 2003
    En morsom vin. Best nå. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tropisk aromatisk, mye blomster, hvit epper, fedme, .
    Smak: Fyldig med moden søt frukt, bløt syre, rund i munnen, moden frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaksm asiatisk.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Elegant duft med sitrus, epler, solbærblader og stikkelsbær som de mest fremtredende.
Smak: Ung saftig og balansert med fin tørrhet.
Mat: Grillet fisk med fyldig saus.
Vurdering: Drikk nå. (2002) (24.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens rett
Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper

Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken