Springfield Estate Life from Stone Sauvignon Blanc

88 POENG
Varenummer: 1463601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.00 kr
88 POENG
Springfield Estate Life from Stone Sauvignon Blanc

En flott sauvignon som tåler 6-7 år

2024-årgang Smakt 20. januar 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Holst Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Breede River Valley
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Intens duft med klare aspargestoner, god lys frukt, lett sødme
Smak
Fyldig og kjøttfull med veldig god fruk, fin syre, fine modne bittertoner, søt grapefrukt, god lengde med tydelig saltmineralpreg
Bruksområde
Asparges med hollandaise, sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En flott sauvignon som tåler 6-7 år (2024)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens duft med klare aspargestoner, god lys frukt, lett sødme
    Smak: Fyldig og kjøttfull med veldig god fruk, fin syre, fine modne bittertoner, søt grapefrukt, god lengde med tydelig saltmineralpreg
    Bruksområde: Asparges med hollandaise, sjømat med saus
  • 17. juli 2020
    En fyldig og stofflig sauvignon som tåler 4-5 å . Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deliakt og frisk fruktig med fin intensitet.
    Smak: Fyldig med god frukt, integrert sødme, godt med stoff, lang og stofflig finish.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 15. mars 2018
    En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med fin fedme, godt sitrus- og mienraler.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang saltaktig finish.
    Bruksområde: Gode retter med asparges og sjømat.
  • 08. september 2017
    En veldig kul vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott druekarakter, fint mineralpreg, litt blomster.
    Smak: Fruktig med fin syre, god karakter, sitter godt og friskt med noe skallbitterhet.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise, grønnsaksretter, sjømat.
  • 07. september 2003
    En morsom vin. Best nå. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tropisk aromatisk, mye blomster, hvit epper, fedme, .
    Smak: Fyldig med moden søt frukt, bløt syre, rund i munnen, moden frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaksm asiatisk.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Elegant duft med sitrus, epler, solbærblader og stikkelsbær som de mest fremtredende.
Smak: Ung saftig og balansert med fin tørrhet.
Mat: Grillet fisk med fyldig saus.
Vurdering: Drikk nå. (2002) (24.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du god gammeldags skinkestek
Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks
Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender
Ukens drink

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender

Øyvind Lindgjerdet gir deg her forslag til en lekker velkomstdrink med champagne og akevitt og en som passer best til desserten eller etter middagen i sofaen foran peisen.

Les hele saken