- Kutt opp løk, gulrot og purre i biter. Surr grønnsakene lett i en gryte med solsikkeolje.
- Tilsett tomater, hvitløk og chili. Kok opp og smak til med salt og sitronpepper.
- La koke 10 minutter.
- Skjær fisken i biter på 3 x 3 cm og legg dem på toppen.
- Kok forsiktig over middels varme under lokk i ca 7-8 minutt.
- Server med et dryss av finhakkede urter og godt brød på siden.
Se alle våre andre oppskrifter på fiskegryte
