Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Feinherb

90 POENG
Varenummer: 7264701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 227.90 kr
90 POENG

En god og ganske tørr spatlese som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
9.5 % vol.
Sukker
23.9 gram per liter
Syre
9.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Delikat og dempet duft.
Smak
Fyldig med mye frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge med god tørrhet.
Bruksområde
Røykt mat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 17. juni 2018
    En noe søt men veldig fyldig og god samtikke minst lovende feinherb som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lekre rieslingtoner, integrert petroleumspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god sødme fin syre, kjøttfull frukt, lang sødmefylt ettersmak.
    Bruksområde: Krydret mat, indisk.
  • 26. januar 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk og blomsterpreget med god dybde.
    Smak: Fyldig med god sødme, stor konsentrasjon, flott syre, veldig god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lett krydret mat med lyst kjøtt, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 227.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    For alle som kommer fra Bengal, er fisk og ris en av livets gleder. En glede du også bør unne deg. Bare følg oppskriften og du får en duft av India.

  • 1 time

    Lag denne indiske vegetarretten med linser som har mye smak. Likevel er den så mild at selv om magen din av og til protesterer så tåler den dette.

  • 1 time

    Kylling som godgjør seg selv med løk, sitron og kikerter har marokkansk inspirasjon. Så kan du gjøre andre ting mens maten lager selg selv. Belønningen er en virkelig smaksrik rett.

  • 40 minutter

    Selv om den ikke akkurat er kortreist, er søtpoteten svært anvendelig i matveien, som her i form av suppe med deilig tilbehør.

  • 20 minutter

    Denne oppskriften kombinerer de beste smakene i samme salat: Sild, chilli, karri og ingefær. Kjapt å lage, deilig å nyte lenge.

  • 5 timer 30 minutter

    Tandoori murgh er en av Nord-Indias mest populære retter, og med god grunn. Den yoghurtmarinerte kyllingen er kokt over varmt kull i en spesiell leirovn som heter en tandoor. Men du kan selvfølgelig bruke en stekepanne.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken