90 Poeng

Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Feinherb 2017

Varenummer: 7264701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 229,80 kroner
En god og ganske tørr spatlese som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Weing. Markus Molitor
Importør Record Vinimport AS
Land Tyskland
Område Mosel
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 9.5% vol.
Sukker 23.9 gram per liter
Syre 9.4 gram per liter
Farge / lukt Lys gulgrønn. Delikat og dempet duft.
Smak Fyldig med mye frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge med god tørrhet.
Bruksområde Røykt mat.
Lagring Blå Devonskifer. Håndplukket, masserert og spontangjæret med 10 mnd. hvile på store eikefat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
17. juli 2018
En noe søt men veldig fyldig og god samtikke minst lovende feinherb som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med lekre rieslingtoner, integrert petroleumspreg.
  • Smak Fyldig med god konsentrasjon, god sødme fin syre, kjøttfull frukt, lang sødmefylt ettersmak.
  • Bruksområde Krydret mat, indisk.
92 Poeng
26. januar 2017
En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gul. Aromatisk og blomsterpreget med god dybde.
  • Smak Fyldig med god sødme, stor konsentrasjon, flott syre, veldig god munnfølelse, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lett krydret mat med lyst kjøtt, sjømat.

Mat som passer til

Fisk i sennepssaus Machher Jhol som i India

20 minutter

Mild linsekarri Varan Dal som i India

1 time

Sitronkylling med kikerter som i Marokko

1 time

Søtpotetsuppe med ingefær og kremost

40 minutter

Wok med salat og krydret varm fersk sild

20 minutter

Tandoori murgh

5 og en halv time

Forsiden akkurat nå

Til toppen