Maxim Riesling

86 POENG
Varenummer: 7675501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
86 POENG
Maxim Riesling

En god og fersk ikke helt tørr riesling som er litt lettere enn boksutgaven og tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Plus Vini AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
23.5 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og litt lukket men lett parfymert duft med grønt eple, lett fedme og mineralkarakter, lette salttoner.
Smak
Fyldig med god passe kjøttfull frukt, fin ferskhet, lette bittertoner, fin syre, noe sødme, men bra tørrhet, mye smak i finishen.
Bruksområde
Drikkevin, sushi, thai, vegetar.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En fruktig og god riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og fruktig med fint syrlig preg.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, noe salt mot slutten.
    Bruksområde: Sushi.
  • 14. januar 2019
    En rund og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig delikat med lys og lett eplefrukt, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt fin sødme, god frukt, god og rund, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi, salat.
  • 15. mars 2018
    En god og ganske tørr feinherb som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint syrlig preg, mineraler, blomster.
    Smak: God frukt og sødme, fin syre, godt med grønt eplefruktighet, lang fruktig ganske tørr ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, asiatisk, ikke for sterk.
  • 31. Mai 2017
    En god ikke helt tørr vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat frisk duft med fin druesødme.
    Smak: Fruktig med lettt sødme, fin syre, fine bittertoner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken