91 Poeng

Milan Nestarec Troublemaker 2017

Varenummer: 10662101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 344,40 kroner
En deilig og fyldig oransjevin som er mye åpnere enn forrige årgang på samme tid, men som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Milan Nestarec
Importør Nebbiolo Wines AS
Land Tsjekkia
Område Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Neuburger 100%
Alkoholprosent 11.5% vol.
Syre 6.8 gram per liter
Farge / lukt Gyllenoransje. Åpen med kjøttfull gul frukt som aprikos og mango, konsentrert me tørket og syltet frukt.
Smak Stor og god frukt, fin syre, fin konsentrasjon, integrert sødme, lang og lekker syrlig ettersmak.
Bruksområde Vegetar, ost, spekeskinke.
Lagring Fermentering i åpne tanker. 50% direkte pressing, 50% 10 dager skallkontakt. Spontangjæring, ufiltrert og usvovlet.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
16. september 2019
En flott og konsentrert vin som trenger mye luft og tid og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gullgul. Noe reduktiv med flinttoner.
  • Smak Fyldig med godt integrert sødme, fint skallpreg, god lengde.
  • Bruksområde Vegetar.
89 Poeng
14. desember 2018
En kul og veldig strukturert hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Rosagul. Deilig og lett parfymert duft av gul og lys nesten tropisk frukt.
  • Smak God og stofflig med mye struktur, flott syre, sitter lenge.
  • Bruksområde Vegetar, fermentert mat, sjømat eller pasta med kremet saus.

Mat som passer til

Orecchiette med ansjos og broccoli

30 minutter

Potetpizza som i Italia

45 minutter

Sommerlig skinkesalat

10 minutter

Gulasj med bønner

30 minutter

Potetgryte thai

20 minutter

Havrekaker med gulrot, hvitløk og løk

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen