Occhipinti SP 68 Rosso

88 POENG
Varenummer: 5873201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
88 POENG
Occhipinti SP 68 Rosso

En herlig og saftig rødvin somt åler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2021
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Frappato 70%, Nero d'Avola 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig fersk rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, god frukt fin tørrhet lang og syrlig ettersmak.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En lekker utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Ung med svak reduksjon i starten, saftig lys kirsebærfrukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og deilig med god mykhet, fin syre, sitter lenge og leskende med lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En leskende og god utgave av denne neoklassikeren som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar iskald rød. Ung og fersk med fint preg av rød og mørkere frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syrlig rød og mørk frukt, fint saltpreg, leskende og stofflig finish.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, torsk.
  • 06. juli 2019
    En herlig rødvin også i ny årgang. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Åpen og mineralsk med god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling.
  • 21. februar 2019
    En herlig utgave av denne vinen. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig med fin syre, mineraler, god dybde i jordsmonnspreget.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott saftighet, fin syre, lang saftig og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. januar 2019
    En virkelig flott og syrefrisk utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint preg av rød frukt, veldig elegant med lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med leskende og deilig frukt, flott syre, lang og leskende ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En ekstra god utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og moden mørk frukt, sødmefylt og innbydende.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, leskende og fruktig med fint bitt, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En herlig leskende og fruktig vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig fersk duft av røde saftige bær, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig og parfymert med fin syre, leskende og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Koldtbord, pizza, pasta, torsk.
  • 22. juni 2015
    En herlig vin med tydelig preg av vokststedet. Tåler 6. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk duft med tydelig jordsmonnspreg, godt bærpreg bak.
    Smak: Fruktig og frisk med god syre, fruktig finish, veldig lang ettersmak med mye jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft ned gode bærtoner, mineraler.
Smak: Saftig frisk start, fruktig stil, god syre, lett bitt mot slutten, sitter godt frisk fast finish. (2012)
Bruksområde: Hvit fisk, lyst kjøtt.
Vurdering: En saftig og god vin litt lettere enn tidligere men god karakter og lovende. Tåler fint tre år. Godt kjøp. (2012) (24.04.13)
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Deilig saftig duft med friske bærtoner, veldig elegant med masse bringebær og jordsmonn.
Smak: Stort bløtt anslag, flott syre, saftig og frisk med veldig god karakter, fint bitt utover, frisk og deilig med fin bitterhet, sitter veldig lenge. (2011)
Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt.
Vurdering: En superlekker vin som er veldig ung og som holder fint i fem år. Meget godt kjøp. (2011) (30.03.12)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Deilig duft med saftige søte røde og mørke bær, skogsbær, kirsebær og mineraler.
Smak: Saftig anslag, god syre, frisk og god med flott saftighet, deilig lang ettersmak med friske gode bærtoner samt mineralpreg.
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: En veldig god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (01.07.11)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar kald rød. Herlig parfymert bærduft.
Smak: Bløtt fyldig anslag, deilig sødme og syre, frisk og god med flott frukt, fine slanke tanniner, sitter veldig godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vin å bli glad av og i. Stor vinkunst. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. (2009) (26.08.10)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Nydelig duft med kjølig frukt, rød og mørk bærfrukt, mye mineraler, lær og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, veldig saftig, flott syre, følger duften, fint bitt mot slutten, som er saftig. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En frisk og deilig vin med masse bærfrukt for de neste to årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (24.06.09)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lakris og bringebær utgjør en magisk kombinasjon
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Lakris og bringebær utgjør en magisk kombinasjon

Lakris og bringebær er allerede en nydelig kombinasjon, med denne utrolig deilige dessertvinen tar du det til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag din egen saft av hagens eller naturens godsaker
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av hagens eller naturens godsaker

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Pasta med røykt skinke og et glass rød pesto gir feriestemning
Dagens rett
Pasta med røykt skinke og rød pesto

Pasta med røykt skinke og et glass rød pesto gir feriestemning

Skinke, pasta og røde pesto er en god trio for et enkelt og avslappende feriemåltid, men uten at du må gi slipp på den gode smaken.

Les hele saken