Mat som passer

• 

  Sodd som i Wales

  4

  1 time

  Sodd er tradisjonskost så det holder. Og i disse retro- og bærekraftorienterte tider, kommer lapskaus og sodd opp som noe vi bør sette på menyen. Her er en oppskrift fra Wales.

• 

  Afghansk lammegryte med spinat

  4

  1 time 20 minutter

  Her får du oppskriften på hvordan lammegryte lages i Afghansk der spinat er en selvfølge i gryta.

• 

  Bigos - polsk kjøttgryte

  3

  2 timer 40 minutter

  Vi har bare fårikål å skryte av, godt det også bevares, men supermaten hvitkål kan brukes til så uendelig mye mer. Som denne polske klassikeren bigos. Som kan varieres etter smak - her får du et (veldig) godt utgangspunkt.

• 

  Leirgrytebakte kyllinglår i vinsaus

  4

  2 timer 10 minutter

  Finn frem leirgryta å la den komme til heder og verdighet igjen. Gi den et besøk med kylling og andre godsaker. Dermed har du et måltid som nesten lager seg selv.

• 

  Lam på burgundervis mouton bourguignon

  4

  2 timer 20 minutter

  Her har lammekjøttet erstattet storfekjøtt i en fransk klassiker, boeuf bourgignon.

• 

  Tagine - terracottakokt oksegryte

  4

  1 time

  Du kan lage denne oksegryten i en vanlig gryte med lokk også hvis du ikke har en taginen, den klassiske koniske terrakottagryten.