Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Ratti Barolo Marcenasco

90 POENG
Varenummer: 3032201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Ratti Barolo Marcenasco

En åpen innsmigrende og god barolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Renato Ratti
Importør
Better Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rødbrun. Åpen med mye eksotisk preg, lær, kjøtt, bål, moden nedlagt kirsebæfrukt.
Smak
Stor og bløt frukt med fin syre, god og moden frukt leskende med fin syre, sitter godt med bra tannner, lang og tørr.
Bruksområde
Vilt, kraftig lam.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En god vin for de neste 4-5 årene. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God duft med sødmefylt kirsebærfrukt, touch av plommer, modne bjørnebær, trevirke, jordsmonn, lær.
    Smak: Fruktig med fin syre, god munnfølelse, god tørrhet, ganske moden frukt, fin fasthet, sitter godt, bra lengde med de samme tonene som i duften.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.
  • 09. Mai 2016
    En god og klassiske barolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin duf tmed eksotiske toner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fine tanniner, god syre, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 24. juni 2015
    En nydelig vin for de neste sju årene. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Godbiter i pollisten - 02.12.10)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Nydelig rik duft av røde og mørke bær, en del fat.
    Smak: Fyldig anslag, flott syre og fine tanniner, rik og god munnfølelse, saftig og krydret utover, sitter utrolig godt med en del fat, men det bærer den godt. (2006)
    Bruksområde: Grillet kjøtt, hjort med god saus, and.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar mørk rød med lys kant. Parfymert duft av modne røde bær, kirsebær og -steiner, noe mørke bær, fat og jordsmonn.
Smak: Saftig fast anslag, bra konsentrasjon, bra syre, fine tanniner, jordsmonnsfedme i finishen. (2001)
Bruksområde: Tåler en del smak i maten, kalv med kraftig garnityr, også lettere vilt.
Vurdering: En elegant barolo som er fin å drikke nå og de nærmeste fire årene. Meget godt kjøp. (2001) (11.10.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Ren klar rød. Innbydende duft av røde og mørke bær, fat, søtlig krydder.
Smak: Behagelig, fyldig og harmonisk, smaksrik, fin frukt, sitter godt og lenge med relativt tøffe tanniner. (1997)
Mat: Rike og velgjorte retter med kraftig vilt etter at den har fått enda noen års modning.
Vurdering: Bør ligge et år. Verd prisen. (1997) (11.10.01)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter
Dagens rett

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter

En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken