Mat som passer

• 

  Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

  4

  20 minutter

  Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Imidlertid kreves det av deg som kokk at du er med på spillet når det gjelder tilleggsingrediensene.

• 

  Aspargessalat med posjert egg og ost

  5

  20 minutter

  Nykokt asparges smaker himmelsk, men må ikke serveres med hollandaisesaus. Prøv denne oppskriften. Husk kalde, ferske egg når du skal posjere.

• 

  Ovnsbakt laks med sitron

  4

  30 minutter

  Selv om denne oppskriften med laks er svært så hurtiglaget, har den mye god smak. Dette kommer alle rundt bordet til å sette pris på.

• 

  Bruschetta med norsk laks

  5

  30 minutter

  Av og til er det lurt å ty til en lettrett. En av de virkelig gode og mettende er bruschetta med norsk laks.

• 

  Baconkylling på grønnsakstallerken

  4

  40 minutter

  Det tandre kyllingkjøttet får ekstra drahjelp av bacon i denne retten. Grønnsakstallerkenen kan du sette sammen akkurat som det passer deg.

• 

  Rakfiskterrin med purre

  4

  50 minutter

  Lag en deilig terrin med rakfisk. Sammen med purre, persillerot og seterrømme blir det en herlig rett. Her er den enkle oppskriften.

• 

  Ovnsbakt ishavsrøye med sennepslokk

  4

  30 minutter

  Ishavsrøye er en veldig delikat og god fiskesort som med jevne mellomrom er å finne i fiskedisken. Har du selvfisket røye i fryseren, kan du selvsagt bruke det.

• 

  Laksetartar med avokadokrem

  4

  20 minutter

  Her kombineres tre typer laks med fyldig avokadokrem på brød som pigges opp i brødristeren. Ekstra luksus er det med lakserogn på toppen

• 

  Kremet aspargessuppe med røkelaks

  5

  1 time

  Aspargessuppe er den perfekte måten å bruke opp både skrell og endestykkene fra asparegesen. Med en liten skive røkelaks blir alle restene du har i kjøleskapet brukt opp til et nytt og deilig måltid.

• 

  Grillet hvit asparges med posjert egg og hollandaise

  5

  20 minutter

  Du trenger ikke mange ingrediensene for å lage et skikkelig herremåltid. Egg og hollandaise er det perfekte følge til den simple, men lukseriøse hvite aspargesen.