En god og saltpreget rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.
(2017)
87POENG
Farge og duft: Lys rosa. God ung og fruktig med lysere frukt.
Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, frisk utover, salt finish.
Bruksområde: Sjømat.
19. april 2016
En lekker rose som tåler 3. Meget godt kjøp.
(2015)
88POENG
Farge og duft: Veldig lys rosa. Fin klassisk duft med god lys frukt, svakt jordsmonn.
Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, deilig munnfølelse, god frukt, integrert sødme, sitter godt utover, lang og tørr med lett preg av klementin i finishen.
Bruksområde: Sommermat, gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.
Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.
Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.