Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Slovenia  / 
  5. Øvrige  / 
  6. Øvrige

Stekar Kuisko

90 POENG
Varenummer: 10014001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 432.70 kr
90 POENG
Stekar Kuisko

En syrefrisk og kompleks lett volatil oransje chardonnay som tåler 7-8 år

2017-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Kmetija Stekar
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. Kompleks og dyp med tørket frukt, søte urter, god syrlighet, lett volatil
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med gode mineraltoner, lett volatil, god syrlighet utover
Bruksområde
Kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lett volatil men også konsentrert oransje-chardonnay som tåler 8-10 år. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Klar skalltoner, fint oksidativt preg, god kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med fine toner av tørket frukt, lett volatil utover, men også mye tørket fruktkarakter.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt
  • 06. Mai 2019
    En veldig spennende oransjevin som krever at du er innforstått med stilen og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Rosaoransje. Kompleks og dyp med flott epleskrellkarakter, blomster, volatil.
    Smak: Stor konsentrasjon, intens syre, åpen og kompleks frukt, fine oksidative toner, nøtter og epleskrell, tørket frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, ost.
  • 15. mars 2018
    En vin som trenger veldig mye luft for at det volatile skal dempe seg. Tåler sikkert 10 år. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Oransje. Ganske volatil med mye skallpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, følger duften, det volatile preget tar litt overhånd.
    Bruksområde: Gryter, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 432.70

Mat som passer

  • Soppgryte med sukkererter

    Soppgryte med sukkererter

    4
    30 minutter

    Lag en soppgryte med sukkererter helt uten kjøtt. Du kommer garantert til å lage den flere ganger.

  • Stekt kveite med kantarellstuing, saltbakte poteter og blåbærsaus

    Stekt kveite med kantarellstuing, saltbakte poteter og blåbærsaus

    4
    2 timer

    Stekt kveite med kantarellstuing, saltbakte poteter og blåbærsaus. Denne oppskriften kommer til å sette fart i smaksløkene.

  • Sopp-og grønnsakscrepes

    Sopp-og grønnsakscrepes

    5
    45 minutter

    Ikke la dårlig tid gå ut over middagskosen. Derfor skal du lag noe enkelt og godt, basert på grønnsaker. Du skal servere crepes, eller pannekaker med fyll.

  • Kalvesauté med aspargesbønner

    Kalvesauté med aspargesbønner

    4
    30 minutter

    Kalvekjøtt er delikat og mørt. Derfor trenger det forsiktig varmebehandling for ikke å bli tørt. Sautering, rask steking i panne er perfekt.

  • Skogkebab med lam og kantarell

    Skogkebab med lam og kantarell

    4
    30 minutter

    Lag en kebab som virkelig smaker av skog. Du skal ha med lam og kantareller. Det gjør kebaben til noe helt annet enn det du har smakt før.

  • Skinkebiff med appelsin og ananas

    Skinkebiff med appelsin og ananas

    5
    20 minutter

    Denne oppskriften med skinkebiff av svinekjøtt er både fruktig og hot. Det skyldes smak av sødmefylt frukt og skarpe toner av chili. Den kan også lages på grillen.

  • Burger av reinsdyr med kantareller og multedressing

    Burger av reinsdyr med kantareller og multedressing

    5
    25 minutter

    Svært få burgere smaker bedre enn burger av reinsdyr. Med kantareller og multedressing blir det en fulltreffer.

  • Dillmarinert sei

    Dillmarinert sei

    4
    20 minutter

    Dillmarinert sei er et veldig godt alternativ til seibiff med løk. Enkel er denne retten også å lage og veldig smakfull

  • Salat med burrata og fersken

    Salat med burrata og fersken

    4
    5 minutter

    Denne lekre salaten er for dager du virkelig skal kose deg. Silkemyk burrata og saftig fersken smaker helt nydelig med frisk fiken- og balsamicoviniagrette.

  • Tagine med sau og gresskar

    Tagine med sau og gresskar

    5
    3 timer

    Sauekjøtt er smakfullt kjøtt som viser seg fra sin beste side når det blir kokt i tagine med deilig aromatisk krydder og tørket frukt. Få øynene opp for sauekjøtt med denne smaksrike oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse vinene er fortsatt røverkjøp
+
Ukens vin

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag gravlaks. Det vil du ikke angre på
Dagens rett
Hjemmelaget gravlaks

Lag gravlaks. Det vil du ikke angre på

Det tar et par døgn å grave laksen, men da får du mye god mat du med stolthet kan servere. Her er den lettvinte oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene
+
Tester

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene

Øl som gir champagneassosiasjoner, håndverkssider med klart vinøst preg og gin i ultraklassen, alt norsklaget. Men også andre produkter som fortjener å få en plass i ditt kjøle- eller barskap,

Les hele saken