Suavia Monte Carbonare Soave Classico

89 POENG
Varenummer: 4422201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
89 POENG
Suavia Monte Carbonare Soave Classico

En fyldig og kjøttfull soave, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 15. mars 2026
Importør
Cool Beverage Company AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere og konsentrert duft , lett parfymert med god modenhet i frukten
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin myk syre, fint bitt, godt preg av mineraler utover, lang
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 27. september 2022
    En fyldig en tanke stor soave som tåler 4-5 år. Koster 199 taxfree (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Bløt og moden lys frukt.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, lette bittertoner, noe appelsinfrukt mot slutten.
    Bruksområde: Vegetar
  • 17. juli 2020
    En flott og litt annerledes soave som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin karakter, god dybde i mineralpreget.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, lett saltpreg, mye stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt intenst mineralpreg, god syrlig frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vegetar eller sjømat.
  • 24. april 2014
    En flott soave for de neste seks. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med en del flint.
    Smak: Fyldig start, god frukt, god syre, fruktig utover, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagens middag lages enkelt i panne eller på grillen - og helt uten kjøtt
Dagens rett

Dagens middag lages enkelt i panne eller på grillen - og helt uten kjøtt

Det er ikke mye som skal til for å gjøre om gammelt brød til middagsrett. Denne oppskriften på sandwich med grillet aubergine og halloumi på hummus vil falle i smak også hos dem som "må" ha kjøtt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken