Suavia Monte Carbonare Soave Classico

86 POENG
Varenummer: 4422201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 310.40 kr
86 POENG
Suavia Monte Carbonare Soave Classico

En fyldig en tanke stor soave som tåler 4-5 år. Koster 199 taxfree

2020-årgang Smakt 26. september 2022
Importør
Grand Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Bløt og moden lys frukt.
Smak
Rund og bløt med lett sødme, lette bittertoner, noe appelsinfrukt mot slutten.
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En flott og litt annerledes soave som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin karakter, god dybde i mineralpreget.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, lett saltpreg, mye stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt intenst mineralpreg, god syrlig frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vegetar eller sjømat.
  • 24. april 2014
    En flott soave for de neste seks. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med en del flint.
    Smak: Fyldig start, god frukt, god syre, fruktig utover, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 310.40

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Karbonadesmørbrød til middag er helt topp her med tomat og mozzarella
Dagens rett

Karbonadesmørbrød til middag er helt topp her med tomat og mozzarella

Karbonader er superraske å lage og med kyllingkjøttdeig blir de ekstra saftige. Særlig servert som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken