Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Vicara Grignolino del Monferrato 2016

83 POENG
Varenummer: 5056301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
83 POENG

En lett og saftig vin, litt rustikk, med bra druekarakter. Vel verd prisen.

2016-årgang Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Monferrato
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Grignolino 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys rød. Lett parfymert duft med røde bærtoner.
Smak
Fruktig med fin syre og lette tanniner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lettere retter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 24. mai 2015
    En vin som yr på veldig god frukt og strålende syrlighet og som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (Ukens vin - 28.01.09) (2007)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Frisk lett duft av røde bær, jordbær, jordsmonn og "gamle fat".
    Smak: Saftig anslag, veldig god syre, flott saftighetm fin sødme lett fint bitt, varm krydret finish.
    Bruksområde: Ribbe, torsk med lever og rogn, klippfisk, lammegryter, tradisjonell couscous, sprengt oksebryst med løksaus, pasta carbonara.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 199.90

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Det mange gode oppskrifter på bacalao. Her har du oppskriften på hvordan de lager den i Lofoten.

  • 3 timer

    Her får du den beste oppskriften på klassisk ribbe med perfekt sprø svor og hvordan juleribba skal bli perfekt.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken