Villa Job Sudigiri Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 7971501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 355.00 kr
92 POENG
Villa Job Sudigiri Sauvignon

En herlig oransjevin som tåler 10-12 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Venezia Giulia
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Rikere duft med godt preg av tørket frukt, aprikos og mango, god dybde
Smak
Stor og kjøttfull smak med masse frukt god syre og fruktighet, god tørrhet og lengde, fin syrlighet helt ut
Bruksområde
Kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En kompleks og konsentrert oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Lett uklar gullgul. God kompleksitet i duften, fine skalltoner, aromatisk med fine blomstertoner, litt tropisk preg også, velintegrert trevirke.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med intens nesten volatil syrlighet.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En artig sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Intense toner av grønt og aprikos, snev av mango.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet, fin stofflighet, god frukt, tørr og fast.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2020
    En herlig og fyldig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgulgrønn. God og aromatisk med fint syrlig preg mye blomster, roser, søte toner.
    Smak: Stor og deilig fruktighet, kjøttfull og myk med fin syre, fin stofflighet, sitter godt og lenge med fint syrlig preg.
    Bruksområde: Røykelaks, vegetar, osteretter.
  • 08. september 2017
    En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Herlig fersk duft med fint preg av gul frukt, blomster, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, sitter godt utover med litt bittertoner.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 355.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Det er neppe noen rett som er enklere å få til god smak på enn løksuppe. Og som ikke minst der ingrediensene er tilnærmet et nullbudsjett.

  • 30 minutter

    En skikkelig deilig grateng der pasta spiller hovedrollen og får følge av broccoli og tomat. Du kan serve på 20 minutter.

  • 40 minutter

    Kanskje du synes denne retten ser komplisert ut. Det er den absolutt ikke. Du får et herlig måltid på ca 40 minutter hvis du følger oppskriften.

  • 30 minutter

    Denne brødsalaten har sitt opphav i Toscana helt tilbake til 1600-tallet der det var viktig å utnytte gammelt brød. Det kan du gjøre også å få en deilig salat å servere.

  • 35 minutter

    Denne klassiske italienske brød-og-tomatsalaten er en av de aller beste måtene å nyte solmoden tomat. Frisk, syrlig og sommerlig, men samtidig mettende nok til å spise som en lett middag eller lunsj.

Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken