Vincent Girardin Terroir Noble Bourgogne Chardonnay

87 POENG
Varenummer: 1049901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
87 POENG
Vincent Girardin Terroir Noble Bourgogne Chardonnay

En solid og syrefrisk burgunder som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fin modent grønt eple, lett syrlighet
Smak
Fyldig med god mykhet og syrlighet, fin tørrhet og bra lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En solid utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin sødme, lette mineraltoner, god karakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang og fruktig-mineralsk.
  • 12. mars 2021
    En flott utgave av denne rimelige burgunderen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, snev av puligny, mineraler, våt stein, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fin stofflighet, godt med limepreg, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. desember 2020
    En god litt fet men også frisk utgave av denne vinen som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin fedme.
    Smak: Fruktig og bløt med lett fedme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god og stofflig utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner.
    Smak: Fruktig og bløt med lett syrlighet, god tørrhet og stoff i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En tørr og strukturert bourgogne blanc som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med fint preg av blomster, syrlig karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god munnfølelse, flott dybde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. mars 2018
    En frisk og seriøs bb som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig lett floral og mineralsk duft med epler, sitrus, våt stein.
    Smak: Fyldig som duften, godt med stoff, fin syre, lang ettersmak med sitrus og friskt eple.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 08. september 2017
    En flott utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med fint preg av mineraler, integrert eik, lekker frukt.
    Smak: Fyldig og fast med god frukt, fin syre, god karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 10. desember 2014
    En flott vin som tåler fem år. Meget godt kjøp. (2012) (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin chardonnayfedme, lime, modne grønne epler, fint mineralpreg, innbydende.
    Smak: Fyldig og fast med flott frukt, god syre, masse lime og grønt eplepreg mot slutten, sitter lenge. (2012)
    Bruksområde: Sjømat og lyst kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft med noe fat, mineraler, sitrus, grønt eple.
Smak: Fruktig start, god frukt, fin syre, rund og fruktig utover, sitter godt med mye frukt i finishen, tørr og frisk. (2011)
Bruksområde: Sjømat med pasta eller god saus.
Vurdering: En frisk og deilig chardonnay for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (25.02.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren fruktig delikat duft med fine mineraltoner, søte grønne epler, nestne som en chablis, også blomster, moden sitrus og en touch av eik.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, fin frisk syre, god vekt, sitter godt utover, bra lengde. (2010)
Bruksområde: Alt av fet fisk, også skalldyr.
Vurdering: En flott matvin og en slank sentralburgunder som holder fint i fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2010) (01.08.12)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig frisk duft med mye lime, grønne epler, litt fat og mye mineraler.
Smak: Fruktig anslag, veldig god frukt, flott syre, veldig frisk og deilig med god fasthet, sitter veldig godt og lenge med mye burgundpreg. (2007)
Bruksområde: Grillet fisk med saus, også lyst kjøtt.
Vurdering: En flott burgunder tatt prisen i betraktning. Vil utvikle seg videre i minst 5 år. Meget godt kjøp. 88 p  (2007) (26.11.09)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Flott duft med grønne epler, sitrus, mineraler, snev av tropisk frukt.
Smak: Friskt anslag, flott syre, veldig frisk og god med veldig godt druepreg, sitter godt og lenge.  (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært vellykket vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (22.04.09)
 
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Ung lys grønngul. Frisk duft med fint mineralpreg.
Smak: Elegant anslag, flott druepreg, fin fedme, fine mineraltoner utover, sitter godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Allround sjømat, lyst kjøtt og grønnsaker.
Vurdering: En usedvanlig flott ueiket chardonnay som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Usedvanlig godt kjøp. (2005) (28.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den
+
Ukens vin

Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den

Quinta da Santiago er en ny og spennende aktør innen Vinho verde som lager viner med karakter også i den rimeligere prisklassen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette
+

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. oktober

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård

Nordmenn elsker libanesisk vin! Bli med på denne spennende vinsmakingen og smak hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken