92
Poeng
Weiser-Künstler Wolfer Sonnenlay Riesling Kabinett 2017
Varenummer: 5657001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 260,20 kroner
En herlig og kjøttfull ganske tørr kabinett som tåler 12 år. Meget godt kjøp.
2017-årgang. Smakt 14. desember 2018
Produsent
Weiser-Künstler
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland
Område
Mosel
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8.5% vol.
Sukker
51 gram per liter
Syre
9.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. God ung og fyldig duft med fint syrlig preg, mineraler, lovende.
Smak
Stor munnfølelse, lekker frukt, flott syre, lang deilig ettersmak med syrlig snert.
Bruksområde
Kremet ost, krydret mat.
Lagring
Gamle vinstokker. Skiferjordsmonn og gjæring på ståltanker.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
89
Poeng
8. september 2017
En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
Farge og duft
Gulgrønn. Parfymert duft med fint røyk- og flintpreg, god fersk frukt.
Smak
Deilig fruktig smak med flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med fin konsentrasjon.
Bruksområde
Grønnsaksretter, ikke for sterk asiatisk.
90
Poeng
26. september 2016
En virkelig flott kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
Farge og duft
Gulgrønn. Nydelig jordsmonnsduft, parfymert og lekker frukt.
Smak
Stor og god fruktig munnfølelse, flott syre, leskende og fruktig, lang ettersmak med lett sødme.
Bruksområde
Asiatisk, lyst kjøtt.