Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
New zealand /
Marlborough /
Awatere Valley

Yealands Estate Single Vineyard P.G.R.

Name: Yealands Estate Single Vineyard P.G.R.
SKU: 1612901
Price: 219.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 1612901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 219.90 kr

86 POENG

En fyldig og fruktig hvitvin på den rikere siden som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Yealands Estate Wines

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

New Zealand

Område

Marlborough

Underområde

Awatere Valley

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 51%, Riesling 31%, Gewürztraminer 18%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

5.2 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og fruktig med fin dybde, syrlig frukt og blomster.

Smak

Fyldig med god fedme, fin syre, lett sødme, god og rund, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Gode retter med sjømat, også asiatisk.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

29. august 2014

En blomsterpreget vin som tåler to. (2013)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt blomster og urter.

Smak: Stor fruktighet i starten ok syre, rund og fruktig god fedme, siter greit tørr urtefinish.

Bruksområde: Røykelaks, laks.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

4

30 minutter

Marinerer du torskefilet i noen dager får den en karamellisert overflate som gjør den ekstra smaksrik. Med tilbehøret blir det en favoritt.
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

4

30 minutter

Lage en deilig forrett eller smårett for to med råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker.
Kongekrabbe på vietnamesisk vis

4

15 minutter

Denne vrien med ingefær, koriander, chili og hvitløk gir kongekrabben et kick du kanskje ikke har smakt før.

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Ukens vin

Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Les hele saken